青岛毛公山酒业有限公司

‍‍青岛毛公山酒业有限公司始建于1998年，于2017年迁至崂山余脉的毛公山脚下，更名为毛公山酒业，并特邀酿酒大师刘建利老师作为毛公山酒的指导老师。

我公司位于青岛市著名的自然生态保护区内，周边无工业污染，空气优良，土质肥沃，山泉甘冽。如此得天独厚的环境加上刘老师的建议与指导，我公司以有四千余年历史的“仪狄造酒”古法为传承，以优质高粱和山泉水为主要原料，人工窖池发酵，传统与现代工艺相结合，坚持“四清”酿造标准，经过多年的不懈努力，逐渐形成并确立了更加“清香纯正、诸味协调、醇甘柔和、回味悠长”的独特的毛公山清香型白酒体系。

二十多年来，我公司秉承“质量至上，呵护生命”的品牌观念，用心酿造老百姓喝得起、喝得放心的高品质纯粮食白酒，受到当地老百姓的普遍赞誉！

毛公山景区

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22
2022-06
【新闻】“三标”管理制度——公开承诺书
“三标”管理制度——主要负责人、法人，食品安全管理人员公开承诺书
22
2022-06
【新闻】“三标”管理制度——标准目录
青岛留苑酒业有限公司——标准目录【白酒工业术语】【白酒企业良好生产规范】【固液法白酒】【清香型白酒】【发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准】【白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存】【玻璃容器-白酒瓶质量要求】
21
2022-06
【新闻】“三标”管理制度
为防范食品安全风险，进一步落实食品生产企业主体责任，提高企业食品生产安全管理水平，保证食品安全，制定《“三标”管理制度》，要求食品生产企业在日常生产管理中严格执行落实“亮标承诺、对标生产、核标出厂”。
07
2021-08
【新闻】毛公山白酒的优势
毛公山酒是以高粱为主要原料，天然发酵酿造而成的清香型白酒，其风格特征为“清字当头，一净到底”。